Βίντεο κρεμώδες κοτόπουλο φούρνου

Γεια σας φίλοι. Σήμερα σας έχω μια υπέροχη συνταγή. Θα φτιάξω κρεμώδες κοτόπουλο στο φούρνο. Είναι ένα υπέροχο ιφτάρ με ρύζι στο πλάι.

1. Αρχικά, ρίχνουμε 2 κουταλιές λάδι στο τηγάνι και ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι.
2. Ο λόγος που ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι είναι για να σφραγίσουμε τα κοτόπουλα και να μην βγάλουν τους χυμούς τους και να διατηρήσουμε τη γεύση μέσα του.
3. Αφού ζεσταθεί το τηγάνι, τσιγαρίζουμε τα κοτόπουλα ξεκοκαλισμένα, πλυμένα και στραγγισμένα, και από τις δύο πλευρές εναλλάξ, δεν χρειάζεται πολύ τηγάνισμα, απλά τα ροδίζουμε λίγο και τα βάζουμε σε ταψί ή ταψί πυρέξ. Ας τα τηγανίσουμε όλα έτσι και να τελειώσουμε το τηγάνισμα.
4. Προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας λάδι και το ζεσταίνουμε χωρίς να πλύνουμε το τηγάνι, όπου παραμένει η γεύση των κοτόπουλων.
5. Ψιλοκόβουμε το μαύρο πιπέρι και το πιπέρι κάπια σε ροδέλες και τα προσθέτουμε στο καυτό λάδι και τα σοτάρουμε.
6. Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
7. Προσθέτουμε το σκόρδο που κόψαμε σε μικρά κομμάτια.
8. Προσθέτουμε την κρέμα μόλις βγει η μυρωδιά του σκόρδου.
9. Βάζουμε μισό ποτήρι τσαγιού ζεστό νερό και το αφήνουμε να πάρει μια βράση. Είναι μια πολύ νόστιμη σάλτσα. Αυτή τη σάλτσα μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε και για ζυμαρικά.
10. Περιχύνουμε με τη σάλτσα μας το κοτόπουλο.
11. Ψήνουμε για 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°.
12. Στο τέλος του χρόνου, το βγάζουμε από το φούρνο και το μεταφέρουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος.
13. Το σερβίρουμε με ρύζι πιλάφι και τηγανητές πατάτες στο πλάι. Περιχύνουμε με την υπέροχη σάλτσα του κοτόπουλου το ρύζι, και βγαίνει μια πολύ καλή γεύση. Καλή τύχη σε όσους το κάνουν. ????

Συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου φούρνου με φωτογραφία