Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με φιστίκια (Τέλεια);
γεια
Θα σας δώσω μια πολύ, πολύ ωραία συνταγή. Τόσο ελαφρύ. Εδώ είναι η συνταγή μου
Αρχικά, σπάμε τα αβγά στο σύρμα, ρίχνουμε τη ζάχαρη μας, το χτυπάμε καλά με το μίξερ μέχρι να τραβήξουν τα βλέμματα, ρίχνουμε το λάδι με γάλα και χτυπάμε ξανά. Έπειτα ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το ρίχνουμε, ανοίγουμε μέσα την πουτίγκα φιστικιού, το ρίχνουμε σε μορφή σκόνης και χτυπάμε ξανά. Ρίχνουμε τη ζύμη και για τους δυο μας στο λαδωμένο παραλληλόγραμμο ταψί και ψήθηκε στους 175° για 30 λεπτά περίπου. Μην βγάλετε όμως το κέικ από το φούρνο μόλις ψηθεί, ας το αφήσουμε στο φούρνο για 10 λεπτά, για να μην καταρρεύσει ποτέ.
Για το σιρόπι: Σε έναν κάδο του μίξερ ρίχνουμε την κρέμα μας, το γάλα και τη βανίλια και χτυπάμε καλά με το μίξερ.
Όταν βγάλουμε το κέικ από το φούρνο, κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα για να στραγγίσει καλά το σιρόπι μας. Όταν ζεσταθεί το κέικ το περιχύνουμε με το σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει. περίπου μια ώρα αργότερα
Ετοιμάζουμε την κρέμα από πάνω και την χτυπάμε σύμφωνα με τη συνταγή πάνω στη σαντιγί και απλώνουμε την κρέμα στο κέικ.
Είμαι σίγουρη ότι όταν το φτιάξετε θα είναι μια διαφορετική συνταγή που θα σας αρέσει πολύ. Το στόλισα με σωματίδια φιστικιού, ήταν πολύ ωραίο, το προτείνω.
Τούρτα με φιστίκια (Τέλεια) Συνταγή με φωτογραφία
