Πώς να φτιάξετε γλάστρες Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων Bitirtek;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Πλένουμε το ρύζι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ.
- Αν θέλετε μπορείτε να το ψήσετε, το έφτιαξα χωρίς να το ψήσω.
- Έπειτα, παίρνουμε το φύλλο, αφήνουμε το εσωτερικό, το τυλίγουμε, το βάζουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό πάνω, ρίχνουμε ελαιόλαδο, το βράζουμε για μισό ποτήρι τσαγιού και σβήνουμε τη φωτιά.
- Έπειτα, ας του βάλουμε φέτες λεμονιού και ας το απολαύσουμε αφού κρυώσει.
Σημείο κλειδί
Αν θέλετε να είναι πιο νόστιμο, μπορείτε να αφήσετε μισό κόκκο ζωμό ενώ ψήνετε τη γέμιση.
Ο μαϊντανός προσθέτει γεύση.
Αν θέλετε να είναι πιο όμορφο, αντί να το βράσετε σε σκέτο νερό, μπορείτε να φτιάξετε νερό με πελτέ ντομάτας και να το προσθέσετε στη βράση.
Για να μην σκορπίσουν, μπορείτε να βράσετε τα τυλιχτά με τη μέθοδο του δεσίματος και μετά να τα βάλετε στην κατσαρόλα.
ΣΥΓΚΟΛΛΗΜΕΝΟ ΜΕ ΜΕΘΟΔΟ ΔΕΣΜΕΥΣΗΣ
Αφού τυλίξουμε και τελειώσουμε τα φύλλα, ας σπάσουμε πρώτα ένα κομμάτι σχοινί, μετά πάρουμε 4 κομμάτια δίπλα-δίπλα, 3 κομμάτια, 2 κομμάτια και ένα στον επάνω όροφο, ας τα κορδόνισουμε και τα δέσουμε από πάνω και τα τοποθετούμε στο χύτρα ταχύτητας, θα βράσει πιο γρήγορα και πρακτικά. Καλή όρεξη.
Γλάστρες Bitirtek Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
