Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια από πουρέ πατάτας στη συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Πρώτα από όλα, οι πατάτες καθαρίζονται, χωρίζονται στα 4 και μπαίνουν στην κατσαρόλα.
2. Γεμίζεται με αρκετό νερό ώστε να το σκεπάσει κατά δύο δάχτυλα και αφήνεται να βράσει.
3. Τα κεφτεδάκια ετοιμάζονται μέχρι να βράσουν οι πατάτες. Για τα κεφτεδάκια? Όλο το υλικό ζυμώνεται σε ένα βαθύ μπολ, παίρνονται μεγάλα κομμάτια από το μάρμαρο, τυλίγονται και ξεκουράζονται για μισή ώρα.
4. Όσο ξεκουράζονται τα κεφτεδάκια, ετοιμάζεται ο πουρές. Οι βρασμένες πατάτες στραγγίζονται καλά και θρυμματίζονται προσθέτοντας το τυρί, τη μαργαρίνη, το γάλα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι σε ένα βαθύ μπολ.
5. Στη συνέχεια, αυτές οι πολτοποιημένες κατσαρόλες μοιράζονται.
6. Τα κεφτεδάκια τηγανίζονται σε καυτό λάδι και μοιράζονται απευθείας πάνω από τον πουρέ πατάτας στην κατσαρόλα.
7. Προσθέστε το σκόρδο και τον πελτέ ντομάτας στο υπόλοιπο λάδι στο τηγάνι, τσιγαρίστε για 5 λεπτά, προσθέστε νερό, μετά βράστε για λίγο και περιχύστε τα κεφτεδάκια.
8. Τέλος, πασπαλίζεται πάνω του τριμμένο τυρί τσένταρ και τοποθετείται στο φούρνο και ψήνεται μέχρι να λιώσουν ελαφρώς τα τυριά και να ροδίσουν.
9. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία, μπορείτε να σερβίρετε.

Χίλιες φορές χάρη στον Κύριό μου, μας δίνει τόσο όμορφες ευλογίες. Θα έλεγα ότι πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.

Καλή όρεξη.

Κεφτεδάκια με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία

Ποιες είναι οι συμβουλές για τους κεφτέδες με πουρέ πατάτας στη συνταγή της κατσαρόλας;

• Όσο καλύτερα ζυμώσετε τα κεφτεδάκια, τόσο πιο νόστιμα θα γίνουν τα κεφτεδάκια. Αν έχετε χρόνο μπορείτε να ξεκουράσετε τα κεφτεδάκια που έχετε πλάθει στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Προσέχουμε να ψήσουμε τα κεφτεδάκια σε καυτό λάδι χωρίς πιρούνι. Τα κεφτεδάκια που θα βουτήξετε με ένα πιρούνι μπορεί να χάσουν το νερό τους και να στεγνώσουν.
• Μπορείτε να βγάλετε τις κατσαρόλες από το φούρνο όταν λιώσει το τσένταρ.