Πορτοκαλόπιτα

1. Αρχικά, ξεκινάμε χτυπώντας τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Αφού τα χτυπήσετε καλά, προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
3. Προσθέτουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια στο μείγμα που χτυπάμε καλά, χτυπάμε για λίγα λεπτά ακόμα, το αδειάζουμε στη φόρμα που έχουμε αλείψει με στερεό λάδι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
4. Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σαντιγί μας, τη βάζουμε στο ψυγείο και ψήνουμε τη σάλτσα μας.
5. Προσθέτουμε άμυλο και ζάχαρη στο χυμό πορτοκαλιού και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας.
6. Όταν αρχίσει να βράζει, το σβήνουμε μετά από ένα ή δύο λεπτά.
7. Θα δείτε ότι έχει ήδη πήξει.
8. Μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
9. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
10. Όταν βεβαιωθούμε ότι έχει κρυώσει, απλώνουμε τη σαντιγί μας, απλώνουμε πάνω της την κρυωμένη σάλτσα πορτοκαλιού μας και τη σερβίρουμε διακοσμώντας όπως θέλουμε. (Εγώ χρησιμοποίησα σάλτσα σοκολάτας????) Καλή όρεξη????

Συνταγή τάρτας πορτοκαλιού με φωτογραφία